L'acide aspartique (Asp, D ou aspartate) est l'un des 22 acides aminés qui entrent dans la composition des protéines. Structure de l’acide aspartique L'acide aspartique possède deux groupements ...

Un acide aminé essentiel ou indispensable (en anglais, IAA), est un acide aminé qui ne peut être synthétisé de novo par l'organisme (généralement humain) ou qui est synthétisé à une vitesse ...

Il semble que la fontaine de jouvence puisse partiellement se cacher dans nos assiettes. Des recherches récentes suggèrent qu’un acide aminé essentiel trouvé dans de nombreux aliments pourrait jouer ...

Une récente étude menée sur des souris révèle que limiter la consommation d'un acide aminé essentiel particulier ralentit les effets du vieillissement et prolonge même l'espérance de vie. Les ...

[EN VIDÉO] Interview : la génétique pourrait-elle inverser le vieillissement ? Ralentir le vieillissement, voire l’inverser, voilà ce que pourrait offrir la génétique dans les années... Le secret de ...

Il sera peut-être bientôt possible de ralentir la perte de masse musculaire qui accompagne le vieillissement chez les humains. Dans un article publié dans le numéro de décembre du Journal of ...

Un niveau élevé d’homocystéine dans le plasma sanguin serait un important facteur de risque pour le développement de démences et de la maladie d’Alzheimer. L’accumulation de cet acide aminé est le ...

Une nouvelle étude suggère qu"un acide aminé présente naturellement dans notre corps et ajouté aux boissons énergisantes, pourrait stimuler la croissance d’un certain type de cancer. Une donnée qui ...