China ist das bevölkerungsreichste Land der Welt und ein wichtiger Akteur in der globalen Politik und Wirtschaft. Es gibt jedoch auch kritische Diskussionen um Menschenrechtsverletzungen und Zensur in ...

Der Mensch versucht seit jeher, Fische zu züchten. Die Aborigines in Australien haben schon im Jahr 4500 vor Christus in einem Kanal- und Dammsystem Aale für den ganzjährigen Konsum produziert. Ein ...

Wels, Salat, Kräuter: Familie Eschbaumer aus Moosinning geht mit Aquaponik neue Wege. Vom Schweinemastbetrieb zum Fischgärtner: Eine 180-Grad-Wende hat Familie Eschbaumer auf ihrem Moosinninger Hof ...

Die Fischerei in Oberelspe kennen wohl die meisten Einwohner im sauerländischen Lennestadt. Ein türkisfarbenes Schild weist schon an der Ortsdurchfahrt auf den Direktverkauf im kleinen Hofladen hin.