Au menu du réveillon, ce chapon rôti de Noël noté 4,8/5 sur Marmiton promet une chair juteuse et parfumée. Préparée en partie la veille, cette recette simplissime rassure même les cuisiniers débutants ...

Le chapon est une volaille, traditionnellement servie à Noël et qui est le plus souvent farcie. Avec son goût fin et sa chair fondante, ce jeune coq châtré et engraissé est imposant par sa taille et ...