Que ce soit pour incorporer à un gâteau, sublimer un dessert ou le servir tout simplement dans des ramequins avec du fromage blanc pour finir le repas sur une note sucrée mais légère, il est toujours ...

Comment faire du caramel qui ne durcisse pas? Les conseils d'Hervé Cuisine Anne a besoin d'aide: lorsqu'elle prépare du caramel, celui-ci finit toujours par durcir. Hervé Cuisine, créateur de contenu ...

Le caramel permet de rendre encore plus gourmand n'importe quel dessert ! Dans certaines, il a d'ailleurs une place primordiale ! De l'île flottante au flan, réalisez votre caramel vous-même pour ...

Faire du caramel sans martyriser vos casseroles, c'est possible ! Il vous suffit de mettre les morceaux de sucre dans un bol et de les imbiber d'eau. Laissez les chauffer 3 minutes au micro-onde. Vous ...