Ces petits flans salés sont une excellente idée si vous recherchez une recette simple, légère et pleine de goût. Le duo champignons + épinards, revenus avec de l’ail, de l’échalote et une touche de ...

Faites revenir le mélange de champignons avec l'ail, le sel, le poivre et le piment. Réservez. Battez les jaunes d'oeuf et incorporez au mélange. Rajoutez un peu de chapelure pour le maintien du flan.