Les glucides fournissent l'essentiel de l'énergie dont nous avons besoin. Tous les glucides, au cours de la digestion, sont dégradés plus ou moins vite en une molécule de glucose, le plus simple de ...

Selon une récente étude, les bons glucides réduiraient les risques de diabète. Découvrez quels aliments devraient être privilégiés pour avoir moins de risques de développer la maladie. Pour tirer ...

Le petit-déjeuner est souvent présenté comme un repas essentiel au cours duquel emmagasiner l’énergie nécessaire au reste de la journée. Attention toutefois à ne pas succomber à l’appel certains ...

Réduire ses apports en glucides pour perte du poids, c’est le principe du régime cétogène. Ce mode alimentaire, aussi appelé "keto diet" a une autre particularité : il mise sur les lipides, autrement ...

Si l’alimentation est une voie centrale pour vieillir en bonne santé, une récente étude s’est intéressée au type de glucides à privilégier. Voici lesquels selon les scientifiques. Si l'espérance de ...

Remplacer les petits pois et le maïs par des carottes et des brocolis serait associé à une moindre prise de poids à long terme, révèle une étude menée par des chercheurs américains. Ces derniers ...

Depuis des années, les glucides sont souvent diabolisés dans l’alimentation moderne. Pourtant, un chercheur renommé a révélé que certains glucides sont en réalité cruciaux pour vivre longtemps. Selon ...

Les glucides n’ont jamais eu très bonne presse chez ceux qui cherchent à affiner leur silhouette. Une nouvelle étude confirme que les limiter permettait de perdre jusqu’à 13 kilos sur le long terme.

[EN VIDÉO] Le microbiote intestinal, un allié précieux pour notre santé Dans l’organisme, il existe différents microbiotes : celui de la peau, de la bouche, du... Adopter une alimentation très pauvre ...

L’alimentation joue un rôle fondamental dans la performance sportive, particulièrement avant une séance exigeante, que ce soit un entraînement d’endurance (course, vélo, natation) ou un effort de ...