« Le bouillon, c’est l’exemple parfait d’un aliment simple, complet et efficace », explique le Dr Jacques Brassier, médecin nutritionniste et enseignant en physionutrition. « Il apporte à la fois de l ...

Une nutritionniste britannique a dévoilé sa méthode pour perdre 6 kilos en seulement 16 jours pendant la ménopause, en intégrant un aliment bien spécifique à ses dîners.

1. Privilégier les oméga-3 Les oméga-3, présents dans le saumon, les sardines et les graines de lin, sont des alliés incontournables pour la mémoire et la concentration. Selon l’Université Laval, une ...

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Envie de nuits réparatrices ou d'un moral au beau fixe ? Des experts partagent les aliments riches en magnésium qui rendent ...

Pour limiter les risques de maladies cardiaques, de nombreuses habitudes d'hygiène de vie sont à mettre en place. Cela passe ...

L'œuf, souvent considéré comme un aliment de base dans nos cuisines, s'impose comme un véritable super-aliment grâce à sa ...

[VIDÉO] Originaire d’Amazonie, le gomphrena est aussi appelé "paratudo". Comprendre "bonne pour tout". En effet, les Amérindiens estimaient que cette plante médicinale pouvait tout soigner. Aujourd’hu ...

Implantée à Pleucadec, dans le département du Morbihan, la société BCD Life Sciences continue de révolutionner l’agriculture...-La semaine en régions ...

Sous l’effet des canicules estivales, plusieurs Français ont tenté une expérience insolite : faire cuire un œuf en plein ...

La vitesse de la réaction de Maillard est fortement influencée par de nombreux facteurs. Ceux-ci agissent comme activateurs ou inhibiteurs de la réaction, ou encore font privilégier l’une des trois ...

Un muscle qui ne récupère pas, c’est un muscle qui n’apprend rien. Les statistiques ne mentent pas : négliger le repos après ...