Alsenz. Beim diesjährigen Königsschießen der SG Alsenz 1960 e.V. standen erneut Tradition, sportlicher Ehrgeiz und Gemeinschaft im Mittelpunkt. Schützinnen und Schützen traten mit dem Sportgewehr an, ...

Kürbis ist lecker und gesund, vielseitig und regional. Bei manchen Sorten kannst du ganz einfach die Schale mitessen – wir ...

Kaum ein Kuchen begeistert so viele Menschen wie der farbenfrohe Red Velvet Cake. Doch wie bekommt man eine kräftige Farbe ...

Je konzentrierter, desto geschmacksintensiver? Wir zeigen, wie sich die verschiedenen Konzentrationen von Tomatenmark in Bezug auf Aroma, Nährstoffgehalt und Verwendung in der Küche unterscheiden.

Regionale Klassiker, einfache Zutaten und alte Kochtraditionen: Diese sieben Gerichte zeigen, was früher selbstverständlich auf deutschen Tellern lag.

Herbstbild aus Gräsern basteln: So wird aus Mohnkapseln und Wildgräsern ein grafisches 3D-Wandbild im Tiefrahmen. Mit ...

Wenn draußen die Blätter fallen und der erste kalte Wind durch die Straßen zieht, beginnt sie wieder: die Zeit der Suppen.

Bei der Kürbisausstellung im Blühenden Barock geht es nicht nur ums Anschauen: Petra Graf zeigt Besuchern, was alles im ...

Heute zeige ich euch, wie man einen echten Seemanns Lapskaus kocht - ganz ohne Schnickschnack, genau wie damals auf den großen Pötten. Dieses Rezept ist pure Nostalgie auf dem Teller. Ich verrate euch ...

1 gekochte Rote Bete 100 g Polenta 150 ml Sahne 200 ml Brühe 70 g Butter 1 Schalotte 2 Zehen Knoblauch Salz, Pfeffer, Muskatnuss 50 g fein geriebener Parmesan Öl zum Braten Zubereitung Die Rote Bete ...

Karpacz/Krummhübel im Riesengebirge lockt das ganze Jahr Touristen nach Polen. Der Bergort ist beliebter Ausgangspunkt für ...