Are there more than 600 types of arepas in Colombia? The incredible discovery of an "arepologist"
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¿Sabía que en Colombia existen cerca de 600 variedades distintas de arepa? En esta deliciosa y curiosa entrevista en La FM, conversamos con el chef, investigador y "arepólogo" José Luis Rivera, quien nos revela cómo este icónico plato va muchísimo más allá del tradicional maíz. RCN Radio, Todos los derechos reservados. ©2026 Visita ...
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