Julia Antje Reimann on Instagram: "Weiter geht’s mit den Ideen fürs Weihnachtsmenü😋 Heute im Angebot: Burgunderbraten mit leckerer Sauce🤗 In 35 Tagen ist Weihnachten🎄 Rezept für 4-6 Personen 1,5kg Rinderbraten (z.B. aus der Keule) 2-3 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter je 1 TL Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Nelke 1 Flasche Rotwein (z.B. Spätburgunder) 1 Bund Suppengrün 1 El Tomatenmark 400ml Rinderfond/-brühe nach Belieben Salz und Pfeffer 1-2 TL Stärke in Wasser aufgelöst 1 EL Butterschmalz zum Brat
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